oleh Qylin Lunavally Guinevere | Mar 27, 2025 | Artikel, AZO-TRENT, BIO-TRENT
Coffee roasting atau proses roasting kopi adalah tahap penting dalam menghasilkan cita rasa dan aroma yang khas dari biji kopi. Ada beberapa jenis tektik coffee roasting dan fase-fase proses roasting. Apa saja teknik dan fasenya? Mari kita bahas secara singkat....
oleh Qylin Lunavally Guinevere | Mar 24, 2025 | Artikel, AZO-TRENT, BIO-TRENT
Saat ini, popularitas kopi terus naik dan meningkat. Orang-orang ramai mendirikan kafe-kafe yang menyediakan kopi. Bahkan, gerobak bermotor yang berisi kopi juga sedang tren belakangan ini. Sejak dulu, kopi memang salah satu minuman yang populer, di warteg, warung,...